Tabulka dietní stravy číslo 3 - dieta pro nadýmání a střevní pneumatózu

Nadýmání je příznakem různých druhů onemocnění a hromadění plynů nebo tekutin v břišní dutině může být způsobeno špatnou stravou. V prvním případě byste se měli poradit s lékařem, ve druhém dodržujte dietu. Dnes se podíváme na doporučení odborníka na výživu a nejlepší nabídku, jak se zbavit nadýmání..

Hlavní příčiny zvýšené produkce plynu u dospělých

Nadýmání je doprovázeno pocitem tíže v břišní dutině, říhání a zvýšenou plynatostí, hlášení. K hromadění vzduchu (plynů) dochází nejčastěji na pozadí řady nemocí a stavů:

  • aerophagia (polykání vzduchu) a přejídání;
  • endokrinologické poruchy, zejména diabetes mellitus;
  • zánětlivá onemocnění střev a gastrointestinální problémy (kolitida, refluxní ezofagitida a další);
  • hepatitida, cirhóza jater;
  • chronická zácpa;
  • porušení metabolických procesů;
  • parazitární infekce;
  • nesnášenlivost laktózy, lepku a mnoha dalších.

Při nesprávné výživě, jako je častá konzumace potravin s vysokým obsahem škrobu nebo cukru, může nastat nepravidelné nadýmání. Příčinou tvorby plynů je často špatné žvýkání a rychlé stravování, dysbióza, sladké nápoje sycené oxidem uhličitým, žvýkačky - existuje mnoho důvodů, ale musíte dodržovat přísnou dietu, s výjimkou některých potravin ze stravy.

Jaké potraviny mohou způsobit nadýmání?

Nadýmání je běžné u lidí, kteří rádi jedí před spaním. Jen málo lidí ví, že během spánku se metabolické procesy zpomalují, takže jídlo se vstřebává pomaleji, což vede ke zvýšené produkci plynu. Pokud máte nadýmání, měli byste přestat jíst následující jídla:

  • tučné maso, ryby, jídlo s krustou, vařené ve velkém množství oleje;
  • luštěniny a čočka, ve kterých je vysoký obsah oligosacharidů;
  • rýže, kukuřice, zelí, meruňky, brambory;
  • čerstvý chléb, buchty, dezerty, kvasnicové těsto, zahájení fermentačních procesů;
  • alkoholické nápoje, jakýkoli druh vysoce sycené minerální vody;
  • polotovary, klobásy, klobásy;
  • vejce natvrdo;
  • sladkosti, sušenky, cukr, med, čokoláda a jiné jednoduché sacharidy;
  • mléčné výrobky (pro lidi trpící intolerancí laktózy);
  • potraviny s lepkem (rostlinný protein).

Příliš slaná, kořeněná a sladká jídla, mastné omáčky, česnek a jiná kořeněná koření, černý čaj a káva jsou zakázány. Všechny tyto potraviny se pomalu vstřebávají a dráždí střevní stěny, což vytváří příznivé prostředí pro množení bakterií. Pokud trpíte nadýmáním, musíte si 3-5 dní předem vypracovat jídelní deník, který vám umožní určit skupinu nebezpečných potravin.

Důležité! Vezměte prosím na vědomí, že během léčby nadýmání stojí za to odmítnout nakupovat a konzumovat zakoupené jídlo: knedlíky, palačinky, pizzu a další pokrmy. Stojí za to vařit doma sami, s použitím minimálního množství soli, přírodního a suchého koření, sladidel.

Jaké potraviny můžete jíst?

Odborníci na výživu důrazně doporučují jíst obiloviny (ovesné vločky, pohanka a další), které dodávají pocit sytosti, jsou snadno strávitelné a normalizují zažívací procesy. Strava by měla být diverzifikována fermentovanými mléčnými výrobky:

  • kefír,
  • tvaroh,
  • fermentované pečené mléko,
  • sražené mléko,
  • přírodní jogurty (bez cukru, bez barviv),
  • zakysaná smetana.

Sušený a čerstvý kopr, který lze přidat do prvního a druhého jídla, nápoje (zeleninový džus, jogurt) účinně bojují s nafouknutým břichem. Mimochodem, pomocí koprové vody se ošetřuje kolika, kterou trpí téměř všechny novorozence. Zvažte další užitečná jídla:

  • okurky, které mají nízký obsah kalorií a schopnost odstraňovat přebytečnou tekutinu;
  • banány, které jsou neocenitelným zdrojem draslíku. Dávají dlouhotrvající pocit plnosti, odstraňují vodu z těla, jsou nepostradatelné v boji proti zácpě;
  • semena zázvoru a fenyklu, která zlepšují peristaltiku střev, rozkládají bílkoviny a významně snižují produkci plynu;
  • meloun, ananas, papája. První je přírodní diuretikum, druhé a třetí účinně štěpí bílkoviny. Můžete jíst tyto ovoce v jejich přirozené formě nebo pít čerstvě vymačkaný džus;
  • chřest, který poskytuje vynikající močopudný účinek, pomáhá léčit zácpu.

Silná káva, černý čaj a kakao by měly být nahrazeny mátovými a heřmánkovými vývary, které pomáhají odstranit přebytečnou tekutinu a plyny, zmírnit křeče. Je přípustné jíst chudé druhy masa (kuřecí řízek, krůtí, králičí) a ryby, ale ne častěji než 2-3krát týdně. Můžete jíst dýně, cukety, zeleninové vývary, pít kompoty a odvary z šípků.

Rada! Vynikajícím lékem na nadýmání je kokosová voda, která obsahuje asi 250-300 mg draslíku ve 100 ml. Pomáhá eliminovat plyny a otoky a také pomáhá zhubnout.

Ukázkové menu

  1. Snídaně: ovesné vločky, okurkový salát.
  2. Druhá snídaně: tvaroh, sklenice ananasového džusu.
  3. Oběd: zeleninová polévka, mátový čaj.
  4. Odpolední svačina: sklenice jogurtu.
  5. Večeře: rybí kotletka, pohanková kaše, heřmánkový čaj.

Upozorňujeme, že počet jídel může být až 5–6 denně, ale porce by měly být malé. Je nutné mít snídani, která naštartuje metabolické procesy, ale večeře má hodnotu 3-4 hodiny před spaním. Pokud vás před spaním trápí pocit hladu, můžete vypít malé množství čaje nebo kefíru.

Doporučení, která vám pomohou zlepšit vaši kondici při dietě

Při dietě na nadýmání byste měli dodržovat řadu jednoduchých pokynů:

  • Nespěchejte, nejezte na cestách, důkladně žvýkejte jídlo.
  • Odmítněte občerstvení, nepijte jídlo s velkým množstvím vody, kompotu, sladeného čaje nebo vývaru. Doporučuje se pít 15-30 minut po dokončení snídaně, oběda nebo večeře..
  • Vařte jídlo sami v troubě, páře nebo vařte a snažte se snížit množství zeleniny a másla.

Stojí za to jíst jídlo teplé, protože teplé a studené jídlo, nápoje příliš dráždí stěny trávicího traktu. Ve většině případů se stav zlepší během prvních 24 hodin po odmítnutí nezdravého jídla, ale pokud nadýmání nezmizí po 3 dnech, doprovázené slabostí, nevolností, průjmem nebo zácpou, otokem, měli byste okamžitě vyhledat lékaře.

Nezkazujte vzduch: potraviny, které způsobují plyny

Někdy nás naše tělo může vážně postavit - například pokud jde o nadýmání. Zdrojem tohoto problému je však vždy jídlo. Zde je seznam potravin, které byste neměli jíst, pokud máte před sebou důležité setkání, večírek nebo dokonce schůzku..

Banány a jablka

Každý miluje tyto plody - jsou výživné, chutné a uspokojivé. Banánové nebo jablkové občerstvení je potěšením. Ale pozor, obsahují rozpustnou vlákninu a fruktózu, které mohou při nadměrném požití způsobit nadýmání. Říkáte, že jste minulý týden jedli čtyři najednou a nic? Podle zákona podlosti mohou zrádné plyny předjíždět v nejnevhodnější chvíli. Nepokoušej osud. Jeden banán je dobrý, ale dva nebo více je již riskantní.

Banány mohou způsobit nadýmání v nejvíce neočekávaném okamžiku.

Vejce

Vejce samozřejmě obsahují všechny aminokyseliny, vitamíny a mikroelementy, které potřebujeme, jako je železo a fosfor. Patří také do malé skupiny potravin, které obsahují vitamin D. Ale vejce nelze nazvat snadno stravitelným produktem, protože obsahují síru, která vše jen komplikuje..

Cereálie

Mají vysoký obsah vlákniny, rafinózy a škrobu, které jsou skutečným palivem pro plyny. Nejezte příliš mnoho chleba, ani zdarma, když čekáte na jídlo v restauraci.

Cibule a česnek

Pokud vám vůně vůbec není v rozpacích a přesto jste se rozhodli vyjít si na veřejnosti tím, že budete jíst salát s cibulí a česnekem, pak vězte, že obě tyto druhy zeleniny obsahují velké množství fruktanů - polymerů fruktózy, které pod vlivem enzymů ve střevech produkují velké množství plynů... Jděte s nimi příliš daleko - a bude z vás páchnout, jako byste se nejen chránili před upíry, ale už jste se dokázali velmi vyděsit.

S česnekem byste měli být vždy opatrní.

Celer

Udělejte si čas a prokažte všem kolem sebe svůj skutečný zájem o zdravé stravování. Každý ví, že celer je nízkokalorické jídlo a často se používá při dietě. Sacharidy nalezené v křupavých stoncích však mohou způsobit silnou plynatost. A samotný celer je zodpovědný za možné alergické reakce. Obecně je lepší nejíst celery Bloody Mary.

Brokolice

Pro mnohé je tato zelenina zosobněním zdravé výživy: je plná vitamínů, vlákniny, karotenoidů a dalších užitečných látek. Ale ne mnoho lidí ví, že je také plné cukrové rafinózy, která je pro naše tělo extrémně obtížně strávitelná. Uložte si svou oblíbenou dušenou brokolici na večer bez plánů.

Vodní meloun

Navzdory skutečnosti, že toto bobule tvoří 90% vody, je plné fruktózy. V tomto ohledu může být meloun ještě nebezpečnější než jiné ovoce, protože jej můžete jíst najednou mnohem víc než stejná jablka s banány.

Tento neškodný meloun může způsobit plynatost.

Fazole

Každý ví o temné stránce posloupnosti not F a G z dětství. Vedou k nadýmání kvůli obsahu oligosacharidů, které naše těla nedokážou strávit. Nedotčené se dostanou do střev, kde na ně začnou působit bakterie. Kdy se to začíná dít? Pochopíš. To platí i pro ostatní luštěniny..

Ořechy

Pistácie, arašídy, vlašské ořechy - všechny obsahují mnoho užitečných látek. Některé z nich jsou však pro náš zažívací systém obtížně strávitelné. Přidejte k tomu skutečnost, že arašídy jsou jedním z nejvíce „společenských“ svačinek, a nezapomeňte varovat své přátele, aby nejedli hrst arašídů..

Mléčné výrobky

I když nejste intolerantní na laktózu, můžete dostat plyn z přejídání sýra. Právě tato látka, která se nachází ve všech mléčných výrobcích, může způsobit střevní potíže. Pokud se nechcete červenat znovu, je lepší si v kávě odmítnout další kopeček zmrzliny a mléka..

Mléčné výrobky mohou také obsahovat plyn

Náhražky cukru

Pokud se cukru vyhýbáte, dávejte pozor na složení sladidla, které přidáváte do kávy. Pokud existují slova končící na -ol, existuje vysoká pravděpodobnost, že jejich nadbytek může způsobit zvýšenou produkci plynu. Mimochodem, tyto látky se často nacházejí v žvýkačkách. Snaha osvěžit si dech tedy může hrát krutý vtip..

Odkud pochází nadýmání a jak se ho zbavit

S největší pravděpodobností vás nic neohrožuje. Ale stále stojí za to zkontrolovat příznaky.

Kdy navštívit lékaře co nejdříve

Naplánujte si urgentní návštěvu gastroenterologa nebo terapeuta, pokud vás pravidelně, téměř každý den, pronásleduje prasknutí v žaludku. A zvláště pokud jsou pozorovány další příznaky Plyn a bolesti plynů - Příznaky a příčiny:

  • krev ve stolici;
  • prodloužená zácpa nebo průjem;
  • jakékoli změny frekvence pohybů střev;
  • hubnutí navzdory skutečnosti, že jste nic nezměnili ani ve výživě, ani ve fyzické aktivitě;
  • přetrvávající nebo přerušovaná nevolnost a zvracení.

Okamžitě volejte sanitku (103, 112) nebo jděte na nejbližší pohotovost, pokud je nadýmání doprovázeno:

  • přetrvávající bolest břicha;
  • hořící bolest na hrudi.

To vše mohou být příznaky smrtelných stavů, včetně nádorů střev nebo infarktu..

Skutečně nebezpečné příčiny nadýmání jsou však velmi vzácné Proč jsem tak nafouknutý. Pokud neexistují žádné známky ohrožení, jste s největší pravděpodobností v pořádku..

A aby se prasknutí v budoucnu neobjevilo, stačí pochopit jeho příčiny a mírně změnit stravovací návyky a životní styl.

Odkud pochází nadýmání a co s tím dělat

Zde je nejčastějších 11 osvědčených způsobů, jak omezit nebo eliminovat příčiny nadýmání a jak je opravit.

1. Přejedete se

Žaludek je poměrně malý orgán. Podle různých zdrojů objemu lidského žaludku může v rozšířeném stavu pojmout 1 až 4 litry jídla - jídla a pití. Pokud se přejídáte, stěny žaludku jsou nadměrně natažené. A cítíte tíhu, břicho prasklo.

Co dělat

Zkuste snížit velikost porcí. Pokud nejste plní, jedzte častěji - až 5–6krát denně. Ale netlačte do žaludku více, než dokáže pojmout..

2. Polknete vzduch při jídle nebo pití

Milovníci chatování během oběda tím často trpí. Když mluvíte a současně jíte, při každém kousnutí vstupuje do vašeho jícnu část vzduchu. Totéž se stane, když budete žvýkat žvýkačku, sát lízátko a pít brčkem..

Co dělat

Dodržujte pravidlo „když jím, jsem hluchý a němý.“ Vyvarujte se jídla a zvyků, které vás nutí spolknout vzduch.

3. Žvýkáte špatně jídlo nebo jíte příliš rychle

To vede k tomu, že spolknete velké kusy. Roztahují jícen, a proto do žaludku vstupuje vzduch..

Co dělat

Ujistěte se, že je vaše jídlo dobře žvýkané. Mimochodem, mnoho lidí jedí příliš rychle, ve velkých kusech, když jsou ve stresu. Zkuste se naučit zvládat své emoce.

4. Máte vysoký obsah tučných jídel

Tuk trvá trávení déle než bílkoviny nebo sacharidy. Proto se žaludek dlouho nevyprázdňuje..

Co dělat

Zkuste omezit obsah tuku ve stravě.

5. Máte potravinové alergie nebo nesnášenlivost určitých potravin

Tyto dvě podmínky jsou někdy podobné, ale mají různé mechanismy vývoje. Alergie je silná reakce imunitního systému na dráždivý alergen. Potravinová intolerance má genetické příčiny: tělo prostě ten či onen produkt nevnímá a na jeho vzhled reaguje vývojem chronického zánětu.

V souvislosti s nadýmáním je však reakce těla na „nevhodné“ potraviny stejná: mohou způsobit přebytečný plyn ve střevech..

Zde jsou některé potraviny a jejich přísady, které mohou být nebezpečné:

  • Laktóza Nesnášenlivost laktózy. Toto je název hlavního sacharidu v mléčných výrobcích..
  • Fruktóza Nesnášenlivost fruktózy v IBS a užitečnost fruktózově omezené stravy. Jedná se o cukry, které jsou obzvláště bohaté na sladké ovoce (banány, hrozny) a med..
  • Vejce. Přebytek plynů a nadýmání jsou hlavními příznaky alergie na vejce.
  • Lepek. Jedná se o bílkovinu obsaženou v semenech obilovin, zejména v pšenici, žitě, ječmeni. Nadměrná konzumace může vést k tomu, že lepek způsobuje gastrointestinální příznaky u osob bez celiakie: dvojitě zaslepená randomizovaná placebem kontrolovaná studie s různými zažívacími příznaky, včetně nadýmání.

Co dělat

Pokuste se sledovat, co jste jedli, než se u vás objeví prasknutí v žaludku a střevech. Možná opravdu mluvíme o potravinových intolerancích..

Pokud máte podezření, že nesnášíte některá jídla, přestaňte je po dobu alespoň 21 dnů úplně jíst a zjistěte, zda se vaše příznaky zlepšují 10 jednoduchých kroků ke snížení nadýmání žaludku.

6. Jíte potraviny, které způsobují nadměrnou tvorbu plynů

  • sycené nápoje, včetně piva;
  • výrobky obsahující umělá sladidla - aspartam, sukralóza, sorbitol, xylitol;
  • některé druhy zeleniny a ovoce s vysokým obsahem vlákniny - luštěniny (fazole, hrách, čočka), zelí (bílé zelí, růžičková kapusta, květák), mrkev, jablka, meruňky, švestky;
  • doplňky stravy obsahující vlákninu.

Co dělat

Zkuste se na chvíli vzdát jídla, které stimuluje tvorbu plynů, a sledujte, jak se cítíte. Pokud se vám podaří najít produkt, který provokuje nadýmání, nemusíte se ho vzdávat - omezte jeho použití..

Můžete zkusit doplnit stravu potravinami, které naopak snižují produkci plynů..

Chcete-li odstranit nadýmání, můžete použít fermentované mléčné výrobky: přírodní jogurt, kefír, fermentované pečené mléko. Obsahují prospěšné bakterie, které pomáhají trávit potraviny. Při nadýmání stojí za to jíst kaši. Ovesné vločky pomáhají normalizovat trávení a pohanková kaše zlepšuje střevní motilitu. Nejoblíbenějším domácím lékem na nadýmání je kopr. Můžete jej přidat do salátů, abyste zabránili nadýmání, nebo uvařit odvar z koprového semínka.

7. Máte zácpu

Normálně jsou v trávicím systému plyny. Když je jich příliš mnoho, ustoupí konečníkem. Ale se zácpou je průchod plynů obtížný. Hromadí se ve střevech a způsobují nadýmání..

Co dělat

Pochopte příčiny zácpy. Když normalizujete stolici, problém s nadýmáním sám zmizí.

8. Kouříte

Kouření ovlivňuje Kouření je spojeno s několika funkčními gastrointestinálními příznaky činnosti trávicího traktu a může dobře způsobit tvorbu plynů.

Co dělat

Přestat kouřit. Nebo alespoň sáhejte po cigaretě méně často..

9. Máte problémy s trávicí soustavou

Produkce plynu se často zvyšuje u poruch střev, jako je divertikulitida, ulcerózní kolitida nebo Crohnova choroba.

Co dělat

Pokud vás nadýmání často obtěžuje, navštivte gastroenterologa, i když neexistují žádné další varovné příznaky. To je nezbytné k vyloučení možných onemocnění gastrointestinálního traktu..

Výrobky, ze kterých žaludek bobtná: příčiny a prevence

Ve většině případů je zvýšená tvorba plynů ve střevech způsobena nesprávnou stravou. Bylo prokázáno, že lidé, kteří nedělají chyby ve stravě, mají takové problémy mnohem méně často..

Zjistíme, z jakých potravin se žaludek nafoukne, jak se zbavit takového problému pomocí speciálně vybrané stravy.

  1. Proč je ve střevech hodně plynu?
  2. Jaké potraviny způsobují zvýšenou tvorbu plynů
  3. Co dělat s plynatostí
  4. Prevence nadýmání

Proč je ve střevech hodně plynu?

Existuje mnoho důvodů pro tvorbu přebytečného plynu ve střevech..

  1. Některá onemocnění trávicího traktu (například vředy, kolitida, infekce, nedostatek enzymů, nerovnováha ve střevní mikroflóře). Jsou často příčinou průjmů a nepohodlí, když bolí dolní část břicha..
  2. Nedostatek normální fyzické aktivity. Tento problém je obzvláště relevantní pro lidi, kteří jsou nuceni dodržovat odpočinek v posteli..
  3. Plyn vstupující do gastrointestinálního traktu během kouření, rozhovoru při jídle atd..
  4. Stres.
  5. Věk (velmi časté u dětí s nadýmáním).
  6. Těhotenství.
  7. Ženy mohou trpět nadýmáním u některých gynekologických onemocnění.
  8. Jíst potraviny, díky nimž je váš žaludek nafouklý.

Jaké potraviny způsobují zvýšenou tvorbu plynů

Poznámka! V některých případech může být zvýšená produkce plynu z ořechů, banánů, švestek.

Níže je uveden seznam potravin, které způsobují nadýmání. Takže žaludek u dospělých nejčastěji bobtná z:

  • luštěniny;
  • všechny druhy zelí;
  • cibule, artyčok;
  • houby;
  • všechny celozrnné výrobky, chléb, obiloviny (kromě rýže);
  • hrozny;
  • hrušky, jablka a broskve;
  • Topinambur;
  • klobásy;
  • sycené nápoje a džusy;
  • mléko a mléčné výrobky.

Co dělat s plynatostí

Když víte, z jakého produktu břicho dospělého bobtná, můžete upravit stravu. Neměli byste okamžitě užívat léky, které snižují produkci plynu. Někdy vyhýbání se jídlům, které bobtnají, může normalizovat stav gastrointestinálního traktu..

Za přítomnosti gastrointestinální patologie je nutné ji léčit. Je nutné věnovat pozornost všem žaludečním problémům a souvisejícím příznakům: průjem, zácpa, bílý povlak na jazyku, nevolnost nebo zvracení.

Espumisan je navržen tak, aby rychle odstranil zvýšené plynování. V boji proti bolesti během výtoku plynu můžete užívat léky Papaverin, Spazmol.

Děti mohou dostávat Bobotik. U průjmů se ukazují enterosorbenty, které zabraňují šíření toxinů po celém těle..

Omezte množství nadýmání zeleniny, tvarohu, švestek, ořechů.

Následující příznaky naznačují napadení červy:

  • hořká chuť v ústech;
  • nepříjemný zápach;
  • žaludeční nevolnost;
  • letargie;
  • únava.

To znamená, že musíte navštívit lékaře. Pouze on určí, co má v takových případech dělat. Totéž je třeba udělat, pokud se příznaky plynatosti objevují velmi často. Lidové léky v boji proti nadýmání lze použít jako součást komplexní terapie.

Důležité! Někdy může břicho bolet a bobtnat z přetížení. V takových případech je vhodné relaxovat, změnit způsob práce a odpočívat..

Prevence nadýmání

Prevence nadýmání spočívá v dodržování těchto doporučení:

  • odvykání kouření a alkoholu;
  • vyloučení všech pokrmů, které způsobují nepříjemné příznaky;
  • korekce nabídky;
  • vyloučení přejídání, vyloučení zvyku mluvit při jídle;
  • zvládání stresu;
  • včasná léčba střevních onemocnění, helminthické invaze;
  • užívání probiotik.

Oprava stravy, vyloučení škodlivých jídel a návyků, zdravý životní styl je klíčem k normálnímu fungování zažívacího traktu.

Z jakých produktů bobtná žaludek u dospělého?

Obsah článku:

Nadýmání je akumulace zadržování plynů a solí v těle. Výsledkem je roztažený žaludek a bolest žaludku. Kromě fyzického nepohodlí způsobuje nadýmání také psychologické problémy: trapnost, stud, pochybnosti o sobě. Které potraviny vám pomohou rychle se zbavit tvorby plynů a které naopak provokují nadýmání - pojďme na to společně.

10 nejlepších potravin pro nadýmání

1. Čerstvý zázvor

Zázvor může pomoci léčit mnoho běžných žaludečních problémů, jako je nadýmání, nevolnost a plyn. Látky v zázvoru pomáhají tělu uvolňovat přebytečný plyn. Stačí vařit ½ čajové lžičky nasekaného kořene zázvoru spolu s čajovými lístky, precedit a po jídle vypít 1-2 sklenice.

2. Banány

Draslík v banánech reguluje množství vody a elektrolytů v těle. Elektrolyty eliminují negativní účinek konzumace příliš zpracovaných potravin - sladkosti, hranolky, rychlé občerstvení.

3. Meloun

Meloun obsahuje tolik vody jako meloun, takže je ideální pro snížení nadýmání. Pamatujte, že čím více zeleniny a ovoce během dne jíte, tím méně je pravděpodobné, že budete mít žaludeční plyn. Jezte k snídani misku melounu - a než opustíte dveře, spadne vám žaludek.

4. Ananas

Toto ovoce obsahuje prospěšný enzym bromelain, který podporuje trávení - štěpí bílkoviny, které mohou způsobovat žaludeční potíže. Listy a slupky ananasu obsahují více bromelainu než dužiny - zkuste si je přidat do ranního smoothie.

5. Okurky

Zelenina bohatá na vodu zlepšuje trávení a hydrataci. Okurka obsahuje 96% vody a je jednou z nejlepších potravin proti nadýmání. Přidejte 1 až 2 okurky do salátu nebo nakrájejte na plátky a svačinu.

6. Chřest

Chřest je přírodní diuretikum. Ti, kteří pravidelně jedí chřest, chodí častěji na toaletu - to odvádí přebytečnou vodu. K dennímu obědu nebo večeři stačí přidat 1–2 porce chřestu.

7. Koriandr a petržel

Tyto potraviny obsahují prospěšné enzymy a fytonutrienty, které snižují nadýmání. Zelení vytlačují přebytečnou vodu, navíc petržel a koriandr dodávají pokrmům chuť, takže potřebujete méně soli, která zadržuje vodu v těle.

8. Čaj z listů máty

Metanol v máty peprné pomáhá střevám pracovat a snižuje noční chuť na sladké a tučné pokrmy, které často způsobují nadýmání. Vařte lístky máty a pijte tento čaj po jídle.

9. Kefír

Obsahuje velké množství probiotik, která napomáhají fungování střev. Pravidelnou konzumací kefíru zaznamenáte výrazné snížení tíže v žaludku. Pijte sklenici kefíru každý den: nalijte ji na cereálie pro vyváženou snídani, vypijte na odpolední svačinu nebo po večeři.

10. Kokosová voda

Kokosová voda chutná lépe než běžné pití a 250 mg draslíku ve 100 gramech kokosové vody pomáhá regulovat hladinu elektrolytu. Přebytečná tekutina odchází, nadýmání klesá.

10 potravin, které způsobují nadýmání

Pokud dochází k nadýmání pravidelně, zkontrolujte své menu. Použití těchto produktů se stává důvodem zadržování přebytečné vody v těle a zvýšené produkce plynu..

1. Surová brukvovitá zelenina

Křupavá rodina zahrnuje bílé a červené zelí, květák, brokolici. Tyto potraviny mají velmi vysoký obsah vlákniny, která je obtížně stravitelná a způsobuje střevní plyn. Není nutné zcela vyloučit zelí z jídelního lístku, stačí ho dusit, vařit nebo péct - tepelné zpracování a solení částečně ničí vlákninu, tělo ji snáze zpracovává.

2. Fazole a luštěniny

Fazole, čočka, cizrna, arašídy a sója obsahují kyselinu fytovou, která způsobuje nadýmání a váže živiny na jiné potraviny v žaludku, což zhoršuje vstřebávání vitamínů a minerálů.

3. Obiloviny

Kyselina fytová se nachází také v milované hnědé rýži, stejně jako v ovesných vločkách a pšeničné mouce. Kromě toho tyto produkty obsahují velké množství vlákniny, která, jak již bylo zmíněno, v případě přebytku způsobuje problémy v práci gastrointestinálního traktu..

4. Luk

Obsahuje fruktan, který i v malém množství může způsobit pálení žáhy a poruchy trávení. Chcete-li snížit škodlivý účinek konzumace cibule, jednoduše ji osmažte nebo povařte..

5. Česnek

Stejně jako cibule je česnek zodpovědný za nadýmání. Ale na rozdíl od cibule nestačí vařit syrový česnek - nepříjemné pocity po několika snědených hřebíčcích mohou přetrvávat.

6. Houby

Houby jsou bohaté na polyoly, které dráždí stěny žaludku a vedou k velkému hromadění plynů. A pokud máte střevní kandidózu, konzumace hub jen zkomplikuje průběh infekce a naruší léčbu..

7. Jablka

Jablka obsahují více fruktózy než jiné ovoce. Jíst velké množství jednoduchých cukrů (včetně fruktózy) vede k nadýmání. Jablka mají navíc vysoký obsah vlákniny..

8. Sladidla

Náhražky cukru pocházející z alkoholu mohou způsobovat zažívací potíže a žaludeční nevolnost. Sladidla xylitol a sorbitol jsou alkoholická a přidávají se do našich oblíbených granolových tyčinek a sladkých snídaňových cereálií..

9. Mléčné výrobky

Zatímco fermentované mléčné kefíry a jogurty minimalizují nadýmání, plnotučné mléko může nadýmání zvýšit. Laktózu - mléčný cukr - dobře tráví pouze kojenci. Kravské mléko lze nahradit mlékem ořechovým nebo ovesným, které je bohaté na vitamíny a minerály.

10. Perlivá voda

Cítíte se nafouknutí po několika doušcích sody? Nejste v tomto problému sami. Nápoje obohacené oxidem uhličitým vytvářejí vzduchové bubliny v zažívacím traktu - tento vzduch způsobuje plynatost.

Jaké nemoci mohou způsobit plynatost?

Pokud jste změnili stravu a nadýmání se nijak nezastaví, měli byste být vyšetřeni a vyloučit nemoci, u kterých se bez ohledu na výživu může hromadit plyn ve střevech.

  • Chronická pankreatitida. Nedostatek enzymů, které jsou potřebné k trávení potravy, způsobuje nadýmání po každém jídle.
  • Syndrom dráždivého tračníku. Střeva se nepohybují, žaludek bolí, dochází k plynatosti.
  • Dysbakterióza. Nerovnováha mikroflóry vyvolává uvolňování škodlivých plynů uvnitř žaludku - metan, sirovodík, amoniak.
  • Obstrukce střev. Pokud je ve střevě nádor nebo polypy, nemohou škodlivé látky uniknout, zůstat uvnitř těla a způsobit plynatost.
  • Laktózová intolerance.

Všechna tato onemocnění jsou nebezpečná a vyžadují sledování lékařem a v obtížných případech - užívání drog nebo chirurgický zákrok.

Nezapomeňte, že k vyléčení nadýmání někdy nestačí vyloučit zjevné nepřátele z jídelníčku: vysoce zpracované potraviny, sladkosti nebo sůl, určitou zeleninu a ovoce. Věnujte pozornost nejen tomu, co jíte, ale také signálům těla - pokud se problém s nadýmáním stane chronickým bez ohledu na stravu, určitě navštivte lékaře!

Jaké potraviny způsobují plyn ve střevech?

Lidské střevo obvykle obsahuje asi 200 ml různých plynů (vodík, kyslík, sirovodík, metan, dusík, amoniak atd.). Vstupují do střeva s jídlem a jsou produkovány bakteriemi - normální střevní mikroflórou. Mikroorganismy se podílejí na trávení potravin, které jsou špatně tráveny pod vlivem žaludečních a střevních šťáv. Podílejí se na syntéze a vstřebávání vitamínů a dalších základních látek a v procesu života produkují různé plyny.

Pokud množství plynů nepřesahuje normu, pak jejich vypouštění často zůstává bez povšimnutí ostatními a samotnou osobou. Pokud se však tvorba plynu ve střevě zvýšila, existují stížnosti na:

  • bolest břicha;
  • pocit, jako by se kroutil ve střevech;
  • dunění;
  • průjem;
  • časté vylučování plynu (někdy s nepříjemným zápachem).

Plynové produkty

Pacienti s plynatostí by měli dodržovat dietu. Potraviny obsahující hodně vlákniny, které zvyšují tvorbu plynů a nepříznivě ovlivňují normální mikroflóru, jsou ze stravy vyloučeny. Je nutné omezit spotřebu:

  • sladké odrůdy jablek;
  • banány;
  • hrozny;
  • luštěniny;
  • zelí (bílé zelí, růžičková kapusta, kedluben);
  • mléko;
  • okurky;
  • vysoce kvalitní moučné těstoviny;
  • masové konzervy a ryby;
  • jehněčí a vepřové maso (i libové, i když na ně od dětství nebyli zvyklí);
  • játra;
  • ledviny;
  • mozek;
  • kondenzované mléko;
  • čokoláda;
  • sycené nápoje;
  • zmrzlina.

Prevence plynatosti se netýká pouze omezení některých potravin. Většina plynů ve střevech vstupuje během jídla. Aby se zabránilo aerofagii, doporučuje se při jídle nemluvit a nepít slámkou..

Další faktory zvýšeného plynování

  • Zvýšená metabolická aktivita normální mikroflóry. Vyskytuje se při konzumaci špatně stravitelných potravin (zejména těch, které jsou bohaté na vlákninu).
  • Porušení procesů absorpce a trávení (s patologiemi gastrointestinálního traktu), dysbióza. Nestrávené zbytky jídla štěpí bakterie a nakonec produkují plyny.
  • Nesnášenlivost některých potravin. Potraviny, které nezpůsobují nadýmání u jiných lidí, přispívají ke zvýšené tvorbě plynů.
  • Polykání vzduchu při jídle (aerophagia). Zvláště hodně plynů se dostane do gastrointestinálního traktu, když mluvíte při jídle.
  • Poruchy střevní motility. Nafukování a nadýmání se objevují při střevní obstrukci, zácpě spojené se snížením peristaltiky.
  • Zhoršená absorpce látek. Někdy dochází k nadměrné produkci plynu kvůli jejich špatné absorpci ve střevech. Příčinou je srdeční selhání a zhoršená cirkulace portálu.

Zvýšená tvorba plynu ve střevě může být výsledkem poruchy funkce gastrointestinálního traktu a podvýživy.

Individuální nesnášenlivost

Existují některá jídla, jejichž konzumace způsobuje u některých lidí zvýšenou produkci plynu. Chcete-li zjistit individuální nesnášenlivost, musíte si vést potravinářský deník. Do ní zapište čas jídla, jeho složení a to, zda to po chvíli způsobilo nadýmání, bolest nebo ne. Takové záznamy pomohou lékaři určit příčinu zvýšené produkce plynu..

Příčinou individuální nesnášenlivosti určitých produktů je nejčastěji patologie gastrointestinálního traktu:

  • nízká kyselost žaludeční šťávy;
  • malabsorpce (zhoršená absorpce různých živin);
  • celiakie.

Při nízké kyselosti dokonce i mléko způsobuje zvýšenou tvorbu plynů. Není srážen v žaludku pod vlivem kyseliny chlorovodíkové a není tráven. U dalších poruch trávení a vstřebávání zůstávají komplexní sacharidy a bílkoviny nestrávené. Všechny tyto zbytky potravy pod vlivem střevních bakterií začnou kvasit, hnitět. V důsledku složitých chemických reakcí (působení bakteriálních enzymů) se tvoří plyn, objevují se příznaky plynatosti.

Kombinace produktů způsobujících plynování

Kromě individuální nesnášenlivosti existuje řada produktů, jejichž kombinace zvyšuje tvorbu plynů. Proto je vhodné používat některé produkty samostatně:

  1. Mléko je nejběžnějším produktem, který nelze kombinovat s většinou pokrmů. K jeho trávení potřebujete vysokou kyselost žaludeční šťávy. Když do žaludku vstoupí jiné jídlo, kyselost klesá, mléko není tráveno. A pokud se používá s kyselým ovocem, pak proces srážení začíná dříve, než se hrudka dostane do žaludku..
  2. Cukr a škrob. Se zvýšenou kyselostí zvyšují kyselost žaludeční šťávy. Nastává kyselá eruktace, dyspeptické poruchy. S nízkou kyselostí škrob zpomaluje pohyb potravy do dvanáctníku a cukr se rychle rozkládá. Kvůli nedostatku kyseliny chlorovodíkové není fermentující mikroflóra neškodná, ale intenzivně podporuje fermentaci cukru, tvorbu plynů a reprodukci patogenní a hnilobné mikroflóry.
  3. Mastné maso a luštěniny. Tyto potraviny samy o sobě jsou těžké na žaludek. Luštěniny zvyšují produkci plynu 3–5krát. A pokud se stále používají s vepřovým nebo jehněčím masem, pak je tento proces desetkrát zesílen..

Potraviny, které nezpůsobují nadýmání

Proteinové jídlo má zvláštní význam. Kompletní bílkoviny normalizují funkci střev, jater, slinivky břišní, krve a metabolismu. Hlavním zdrojem bílkovin je maso a ryby. Mastné odrůdy jsou přísně zakázány. Doporučeno:

  • slepice;
  • libové vepřové maso;
  • hovězí;
  • telecí maso;
  • králičí;
  • krocan;
  • kefír, fermentované pečené mléko;
  • tvaroh;
  • jemný tvrdý sýr;
  • říční ryby (kromě červené);
  • mořské ryby (treska, štikozubec, uhelné ryby, pollock, šavle);
  • zrnitý kaviár.

Všechny pokrmy vyrobené z těchto produktů se nejlépe vaří v páře nebo vaří. Aby se zbavil specifického pachu ryb, vaří se se zeleninou a kořeny. Semena kopru se používají jako koření, pomáhají při nadýmání.

Vejce se nejlépe používají na měkko, ve formě omelety. Jsou kontraindikovány v surové formě. Protein obsahuje avidin, deaktivuje biotin (jeden z vitamínů skupiny B). Syrová vejce mohou být také zdrojem patogenních bakterií. Žloutek by měl být vyloučen. Obsahuje aminokyseliny obsahující síru, při jejím rozkladu se uvolňuje sirovodík a zvyšuje se nadýmání.

Sacharidy vstupují do těla konzumací zeleniny, ovoce, sladkostí, ale všechny přispívají ke zvýšené tvorbě plynů. Nejméně ze všech vlákniny se nachází v:

  • brambory;
  • cuketa;
  • dýně;
  • květák;
  • rýže;
  • krupice.

Dietní vlákna se ničí mechanickým a tepelným zpracováním. Ale pokud je zelenina a ovoce vařené, pečené, dušené, nebude zdrojem vitamínů. Proto je lepší je brousit..

Nadměrná tvorba plynů je často příčinou poruchy funkce gastrointestinálního traktu, proto je při nadýmání nutná konzultace a vyšetření lékařem. A po diagnóze odborník doporučí, jak se tohoto příznaku efektivněji zbavit..

Další metody boje proti plynování

Drogy

  • Adsorbenty (aktivní uhlí).
  • Fytopreparáty. Rostliny, které zmírňují střevní křeče a usnadňují průchod plynu, zahrnují ovoce a olej z fenyklu (kopru), kmínu, květů heřmánku. Jsou součástí drog (Plantex), karminačních poplatků. Doporučuje se také odvar z listů máty peprné, plodů fenyklu, kořene kozlíku lékařského..
  • Odpěňovače. Patří mezi ně: dimethikon, simethikon. Podporují uvolňování plynu, který je ve formě malých bublin obklopených chymem, hlenem. Uvolněný plyn je adsorbován střevní stěnou nebo vylučován z těla v důsledku peristaltiky.

Cvičení

Nafukování může pomoci cvičení na podporu plynu.

  1. Lehněte si na záda, ohněte nohy v kolenou, položte ruce na břicho. Při výdechu s námahou tlačte spodní částí dlaní k sobě. V takovém případě byste měli tápat po tvrdém povrchu vnitřních orgánů. Zadržují dech po dobu 6-8 sekund a základnou dlaně dělají ostré třesoucí se pohyby směrem k sobě. Při vdechování vyčnívá žaludek a tlak se uvolňuje. Cvičení opakujte 6-8krát.
  2. Lehněte si na záda. Ohněte nohu v koleni, chyťte ji oběma rukama a pevně přitlačte na břicho. Cvičení provádějte druhou nohou. Opakujte to 10krát.
  3. Klekněte si na kolena, s důrazem na lokty, skloňte hlavu. Posaďte se na levý hýždě, vraťte se do výchozí polohy a posaďte se na pravý hýždě.

Všechna tato cvičení stimulují peristaltiku střev, usnadňují průchod plynů..